ご自宅で混ぜ合わせるだけで、簡単に味噌が作れる“糀屋の手作り味噌セット”です。

キット一つにつき、約2.5kgの20割米味噌を作ることができます。
発酵食品である米糀をふんだんに使用した味噌は、まろやかな甘みが特徴。口当たりがよく、さまざまな料理にお使いいただけます。

生米糀1㎏（国産）、125gの塩入り煮大豆1.25㎏（国産）、伯方の塩125g、種水用味噌5g、3㎏用容器（ビニール袋付）、手作り味噌の作り方説明書、作成シール

・大豆は製造元で煮てつぶしたうえ、半量の塩を混ぜた状態でお届けいたします。
・青森県産の大豆を使用しております。しかし収穫不良などにより、宮城県産または北海道産に変更となる場合がございます。産地が変更になった場合は、お知らせいたします。